Pa sense gluten i sense làctics, elaborat amb un 75% de farines de fajol i sorgo ecològiques i massa mare d’arròs integral. La combinació del sabor intens i característic del fajol amb la suavitat del sorgo i una acurada selecció de llavors dona com a resultat un pa equilibrat, aromàtic i ple de matisos. La seva textura és tendra i esponjosa, amb un lleuger toc cruixent aportat per les llavors, fet que el converteix en una opció nutritiva, ideal per preparar torrades, entrepans o per acompanyar qualsevol àpat del dia a dia.
Com conservar el pa
Es recomana conservar-lo a la nevera per allargar-ne la frescor i la durabilitat. Si es vol conservar durant més temps, es pot congelar, mantenint les seves propietats fins a tres mesos.
Com consumir el pa
Per gaudir-ne al màxim, és recomanable escalfar-lo lleugerament al forn o a la torradora abans de consumir-lo. Així recupera la textura, l’aroma i el sabor propis d’un pa acabat de fer.
Pes net: 500g
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.