Pa sense gluten i sense làctics, elaborat amb farines ecològiques, un 35% de farina de sorgo i massa mare d’arròs integral. El sorgo li aporta un sabor suau, mentre que la seva elaboració aconsegueix una molla tendra, esponjosa i de gran lleugeresa, amb una crosta fina i lleugerament cruixent. El seu format allargat les converteix en l’opció ideal per preparar entrepans, tant freds com calents, sense renunciar a la qualitat, el sabor i la textura d’un pa artesà.

Com conservar el pa
Es recomana conservar-lo a la nevera per allargar-ne la frescor i la durabilitat. Si es vol conservar durant més temps, es pot congelar, mantenint les seves propietats fins a tres mesos.

Com consumir el pa
Per gaudir-ne al màxim, és recomanable escalfar-lo lleugerament al forn o a la torradora abans de consumir-lo. Així recupera la textura, l’aroma i el sabor propis d’un pa acabat de fer.

Pes net: 150g/un